Enerji, esas olarak karbonhidratlar ve yağlardan alınır. Böbrek yetmezliği olan hastaların yüksek kolesterole sahip olma riski daha fazla olduğundan, doymuş yağlar ya da kolesterol açısından zengin gıdalardan kaçınmanız önerilebilir. Yağ ve kolesterol içeriğini öğrenmek için gıda etiketlerini dikkatlice okuyun. Zeytinyağı ya da balık gibi daha yüksek kaliteli doymamış yağları tercih edin. Diyabet hastasıysanız, tatlı yeme konusunda çok dikkatli olun. Bir diyetisyenin rehberliği diyabet hastaları için özellikle önemlidir.
Yeterli miktarlarda karbonhidrat ve yağ yemezseniz, vücudunuz enerji elde etmek için kas dokularınızdaki proteini kullanmak isteyecektir.
Yeterli protein almamak malnütrisyona, kilo kaybına, kas zayıflığına ve sağlığınızın bozulmasına yol açabilir. Malnütrisyon, diyaliz hastalarında ciddi bir risktir. Nefroloğunuz, diyalize başlamadan önce, böbrek işlevini korumak için düşük proteinli bir diyet uygulamanızı söylemiş olabilir. Ancak şu anda farklı beslenme öncelikleriniz vardır. Diyalizdeki çoğu hasta, olabildiğince çok “yüksek kaliteli” protein (örneğin kümes hayvanları, balık, sığır eti) tüketmeye teşvik edilir.