NephroCare, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve mümkün olan en iyi hizmeti sunmak için bu web sitesinde çerezler kullanmaktadır. Web sitesini incelemeye devam ederek, çerezleri kullanmamıza izin vermiş olursunuz. Ayrıntılar için gizlilik politikamızı inceleyin.

Tarifleri

###ACTIONS###
 

Patates Salatası

Etiket: Vejetaryen
Porsiyon başı beslenme değeri
Kalori600 kcal
Yağ49 g
Sodyum728.0 mg
Karbonhidrat28 g
Protein13 g
Fosfor260 mg
Potasyum419 mg
Sıvı içeriği254 ml
Malzemeler (2 Porsiyon)
  • 300 g patates
  • 2 yumurta
  • 2 adet salatalık turşusu (normal boy)
  • 60 g mayonez
  • 120 g süzme yoğurt (30 % yağ oranı)
  • baharat karışımı
  • öğütülmüş beyaz biber
  • bir tutam şeker
  • iki damla limon suyu
kolay
Yapılışı

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Ilık suda 2 saat bekletip sularını süzün. Kaynatın ve mümkünse kaynatırken arada suyu değiştirin. Bu işlemler patateslerdeki potasyum miktarını azaltmaya yaramaktadır. Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın. Salatalık turşularını da küçük küçük kesin. Mayonezi, süzme yoğurdu ve baharatları bir kasede karıştırın. Üstlerine haşlanmış patatesleri, haşlanmış yumurtaları ve turşuları ekleyin. Hepsini iyice harmanlanmaları için iki saatliğine buzdolabında bekletin. Bu yemek rosto veya kızarmış etin yanında servis edilebileceği gibi tek başına da oldukça besleyicidir.

Kaynak: Macaristan
 
###ACTIONS###