Tarifleri
Portekiz Malzemeler (4 Porsiyon)
- 300 g makarna
- 4 adet yumurta
- 4 adet dilimlenmiş ananas (100 g)
- 2 adet orta boy havuç
- 100 g roka
- 1/4 dolmalık kabak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Lezzet katması için kekik
Beslenme değeri (porsiyon başı)
Kalori449 kcal
Yağ13 g
Sodyum124 mg
Karbonhidrat63 g
Protein19 g
Fosfor290 mg
Potasyum669 mg
Sıvı içeriği177 ml
Yapılışı
Yumurta, makarna ve havuçları ayrı ayrı haşlayın. Bu sırada dolmalık kabakları çok ince bir şekilde dilimleyin ve yapışmaz tavada rengi dönene kadar pişirin. Havuç, yumurta ve ananasları küçük parçalar halinde doğrayın, dolmalık biber, makarna ve rokayı ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve kekik gezdirip, iyice karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.